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ÀúÀÚ¸í : Á¶¼Ò¿µ
»çÁø :
¹ßÇàÀÏ : 2012³â 10¿ù 18ÀÏ
ISBN : 9788994799322
ÆÇÇü/ÆäÀÌÁö¼ö : 224ÂÊ | B5
Á¤°¡ : 13,800¿ø
 
  ¹Ù·Î°¡±â > ÀúÀÚ¼Ò°³ | ¸ñÂ÷ | ÆíÁýÀÚ¼­Æò | ¹Ìµð¾î¼­Æò
 
¡º»õ´ì ¿ä¸®¡»´Â Ä£±ÙÇÏ°í ¼Ò¹ÚÇÑ Àç·á·Î ¹Ù»Û ¾ÆħÀ̳ª Åð±Ù ÈÄ¿¡ ÈÄ´Ù´Ú Â÷·Á ¸ÔÀ» ¼ö Àִ ¡®¸ÅÀÏ ¹ä»ó¡¯°ú ¸¶Æ®¿¡¼­ °ø¼öÇؿ ½ÄÀç·á¿¡ ÇѵΠ°¡Áö Àç·á³ª Á¶¸®¹ýÀ» ´Þ¸®ÇØ ¸ÀÀÖ°í Æû ³ª´Â ¿ä¸®·Î ÇÑ »ó °ÅÇÏ°Ô Â÷¸± ¼ö Àִ ¡®ÃÊ´ë ¹ä»ó¡¯, ½Ã´ì ½Ä±¸µé ¾Õ¿¡¼­ ±âÁ×Áö ¾Ê°í ¿ä¸®ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÁغñÇÑ ¡®¸íÀý ¹ä»ó¡¯À¸·Î ±¸¼ºÇß´Ù. 


 
ÀúÀÚÀÌÀÚ ¿ä¸®¿¬±¸°¡ Á¶¼Ò¿µÀº ¿ä¸®¸¦ ÁÁ¾ÆÇÏ°í ÀÚ¿¬¿¡¼­ ¾òÀº ¸ÔÀ»°Å¸®¿Í °Ç°­À½½Ä ¹®È­¿¡ °ü½ÉÀÌ ¸¹Àº ¿ä¸®¿¬±¸°¡ÀÌÀÚ ÁÖºÎÀÌ´Ù. ´ëÇп¡¼­ ½ÄÇ°¿µ¾çÇÐÀ» Àü°øÇÏ°í ¿ù°£Áö <ÄíÄË>¿¡¼­ À½½ÄÀü¹® ±âÀڷΠÀÏÇß´Ù. ¾Æ³»ÀÌÀÚ ¾ö¸¶·Î »ì¾Æ°¡´Â ¼Ò¼ÒÇÑ Àϻ󿡼­ À¯µ¶ ¡®¹ä¡¯ÀÇ ÈûÀ» Áß¿äÇÏ°Ô »ý°¢ÇѴٴ ±×³à´Â ¸Å ³¢´Ï ¿µ¾ç°¡¿Í ¸ÀÀ» °âºñÇÑ °Ç°­ÇÑ ¹ä»óÀ» ¶Òµü Â÷·Á³»´Â ÀÏ¿¡ ÇູÀ» ´À³¤´Ù. °áÈ¥ ÃʱâºÎÅÍ ÄÚ½º ¿ä¸®´Â ¹°·Ð ºßÆä»ó±îÁö °Å¶áÈ÷ Â÷·Á³½ ±×³à¸¸ÀÇ ³ëÇÏ¿ì°¡ ´ã±ä ¡®»õ´ì ¿ä¸®¡¯´Â ±×³à°¡ »õ´ìÀ̾ú´ø ½ÃÀýºÎÅÍ ½ÃÇàÂø¿À¸¦ °ÞÀ¸¸ç ¸¸µé¾î³½ ¿ä¸®¸¦ ´ã¾Ò±â¿¡ ´õ¿í °ø°¨ÀÌ °£´Ù. ¶Ç Á¶¹Ì·á¸¦ ¹èÁ¦ÇÑ °Ç°­ÇÑ À½½ÄÀ» ÁöÇâÇÏ°í ¸¶Æ®¿¡¼­ ±¸ÀÔÇÒ ¼ö Àִ ´Ù¾çÇÑ ¼Ò½ºµµ Àû±Ø È°¿ëÇØ ¿ä¸®¿¡ ´ëÇÑ ºÎ´ãÀ» ÁÙ¿´´Ù. ÁýµéÀÌ, ½Ã´ì ¾î¸¥ »óÂ÷¸² µî ¼Õ´Ô ÃÊ´ë°¡ ¸¹¾Æ °í¹ÎÀΠ»õ´ìµéÀÇ ¸¶À½À» ´ãÀº À̠åÀº Á¤°¥ÇÏ°í ½ÉÇÃÇϸ鼭µµ ´©±¸¿¡°Ô³ª ÄªÂù¹ÞÀ» ¼ö Àִ ¼¾½º ¸¸Á¡ÀÇ ¿ä¸®¸¦ ¼Ò°³ÇÑ´Ù. ¸¸µç ¿ä¸®Ã¥À¸·Î´Â <¿ì¸® ¾ÆÀÌ°¡ ÀÌÀ¯½ÄÀ» ½ÃÀÛÇØ¿ä>°¡ ÀÖ´Ù. 

 
About ÇÁ¸®¹Ì¾ö ·¹½ÃÇǺϠ
ÇÁ¸®¹Ì¾ö ·¹½ÃÇǺϠVol. 3 »õ´ì ¿ä¸® 
Cooking Note 
À̠åÀÇ °è·®¹ý, ¹ä¼ù°¡¶ô&Á¾ÀÌÄÅ °è·®¹ý 
ÇÑ´«¿¡ º¸À̴ °è·®¹ý 
¿ä¸®ÀÇ ±âº» °ø½Ä, Àç·á ½ä±âÀÇ Á¤¼® 
¸À³»±â °ø½Ä, Çѹø ÀÍÇôµÎ¸é Æò»ý ½á¸Ô´Â ±âº» À°¼ö ³»±â 
°í¼ö´Â ¾Ë°í ÀÖ´Ù, ±¸ÀÔÇصµ ÈÄȸÇÏÁö ¾Ê´Â À¯¿ëÇÑ Á¶¸®µµ±¸ 
°í¼ö´Â ¾Ë°í ÀÖ´Ù, À常Çصθ頿ä±äÇÏ°Ô »ç¿ëÇϴ ¿ä¸® Àç·á 

Part 1 ¸ÅÀÏ ¹ä»ó 50 
Chapter 1 ÇÑ ±×¸© ¹ä°ú Á×
 
Äᳪ¹°¹ä 
Ã볪¹°¹ä 
Çع° ¼Ü¹ä 
È«ÇÕ¹ä 
¿¬¾î±¸ÀÌ µ¤¹ä 
¾Ë¹ä 
¸¶´Ã ´Þ°¿ µ¤¹ä 
´ß°í±â ´Þ°¿ µ¤¹ä 
¿À¸®¿£Å» »õ¿ìººÀ½¹ä 
°íÃßÀâä µ¤¹ä 
´ß°í±â ¿ì¾û¹ä 
±èÄ¡ º£ÀÌÄÁ ººÀ½¹ä 
µ·°¡½º µ¤¹ä 
Á¦À°µ¤¹ä 
Çܹö±×½ºÅ×ÀÌÅ© µ¤¹ä 
¼è°í±â Ã¤¼Ò Ä«·¹µ¤¹ä 
¼è°í±â Ã¤¼ÒÁ× 
ÈæÀÓÀÚÁ× 
ÀãÁ× 
Àüº¹Á× 

Chapter 2 ±¹°ú Âî°³ 
Äᳪ¹°±¹ 
¼è°í±â¹µ±¹ 
¼è°í±â ¹Ì¿ª±¹ 
´Þ°¿±¹ 
ȲÅ ÇØÀå±¹ 
¸ð½ÃÁ¶°¹±¹ 
¾Æ¿í µÈÀå±¹ 
´ã¹éÇÑ µÈÀå±¹ 
¿ÀÀÌ ¹Ì¿ª³Ã±¹ 
¼øµÎºÎÂî°³ 
½Ã·¡±â µé±úÅÁ 
¾ËÅÁ 
À°°³Àå 
¹ÙÁö¶ô °­µÈÀå 

Chapter 3 ±âº» ¹Ø¹ÝÂù 
¿À¡¾îÆ÷¹«Ä§ 
¿ÀÀÌÁö¹«Ä§ 
°¡Áö µé±ú¹«Ä§ 
²¿¸·¹«Ä§ 
¾ÖÈ£¹ÚººÀ½ 
¸¶¸¥ »õ¿ì ¸¶´ÃÁ¾ººÀ½ 
¸êÄ¡ È£µÎººÀ½ 
µÎºÎÁ¶¸² 
¼è°í±â ÀåÁ¶¸² 
°íµî¾î ¹«Á¶¸² 
¿ì¾ûÁ¶¸² 
ÄáÀڹݠ
¹«»ýä 
²¢ÀÙÂò 
ºÏ¾î±¸ÀÌ 
¹ð¾îÆ÷±¸ÀÌ 

Part 2 ÃÊ´ë ¹ä»ó 80 
Chapter 1 °£´ÜÇÑ ¿ä±ê°Å¸®
 
¿¬¾î ¿ÀÀÌ·Ñ 
¶óÀ̽ºÆäÀÌÆÛ·Ñ 
¾î´Ï¾ð ¸µ 
»õ¿ì Ãá±ÇÇÇ ·ÑÆ¢±è 
¸ðµÒ ²¿Ä¡±¸ÀÌ 
´ÜÈ£¹Ú Ãá±ÇÇÇ ÄÅ Ä«³ªÆä 
µÎ °¡Áö ºê·ç½ºÄÉŸ 
ºñÇÁ ³ªÃÊ 

Chapter 2 ¼öÇÁ¿Í »ø·¯µå 
Å丶Åä Çػ깰 ¼öÇÁ 
Å©·¥Â÷¿ì´õ 
°Ô»ì ¼öÇÁ 
È£¹Ú¹ü¹÷ 
Å丶Åä Ä«ÇÁ·¹Á¦ 
½ÃÀú »ø·¯µå 
´ß°í±â Àã¼Ò½º ³Ãä 
¾Æº¸Ä«µµ ¸¶ »ø·¯µå 
¸Á°í µå·¹½Ì ±×¸° »ø·¯µå 
ÁöÁßÇؽĠ»ø·¯µå 

Chapter 3 ¸ÞÀΠ¿ä¸®, À°·ù ¿ä¸® 
Åë»ï°ã»ìÁ¶¸² 
ÆÄ䠸ſñdz±â 
´ß ºÀ °£ÀåÁ¶¸² 
½º¸ðÅ© Æø¸³±¸ÀÌ 
À¯¸°±â 
ºÒ°í±â 
Â÷µ¹¹ÚÀ̱¸ÀÌ¿Í Âü³ª¹°¹«Ä§ 
µÈÀå ¼Ò½º »ï°ã»ì±¸ÀÌ 
Âý½ºÅ×ÀÌÅ© 
Âý½Ò ÅÁ¼öÀ° 
¼è°í±â È­ÀÌŸ 
»þºê»þºê ³Ãä 
¶±°¥ºñ 
¼è°í±â ÆíÀ°°ú Äᳪ¹° ³Ãä 
´ß°­Á¤ 
¹Ì´Ï °¥¸¯ ½ºÅ×ÀÌÅ© 

Chapter 4 ¸ÞÀΠ¿ä¸®, Çػ깰°ú »ý¼± ¿ä¸® 
¸¶´Ã ¹öÅÍ ¼Ò½º ¿Õ»õ¿ì±¸ÀÌ 
Ä¥¸®»õ¿ì 
Å©¸²»õ¿ì 
±¤¾îȸ Ä«¸£ÆÄÄ¡¿À 
ÇØÆĸ®³Ãä 
¸Å¿î È«ÇÕÂò 
³¯Ä¡¾Ë ¸¶¿ä ¼Ò½º ±×¸° È«ÇÕ±¸ÀÌ 
ÂüÄ¡ ´Ù´ÙÅ° 
Àüº¹ ½ºÅ×ÀÌÅ© 
µ¥¸®¾ßÅ° Àå¾î±¸ÀÌ 
°üÀÚ±¸ÀÌ¿Í ÆĽ½¸® ¿ÀÀÏ 
Çع°ÆÄÀü 
Çع° ´©·îÁöÅÁ 
Áßȭdz Çػ깰ººÀ½ 
¹Ì´Ï »ý¼±°¡½º º¼ 
°ñ¹ðÀ̹«Ä§ 

Chapter 5 ¹ä°ú ¸é ¿ä¸® 
Áö¶ó½Ã ½º½Ã 
¿¬¾î »õ½Ïä¼Ò Ãʹä 
¿¬±Ù Æ¢±èÀ» ¾ñÀº ¼è°í±â·Ñ 
¾Æº¸Ä«µµ Å©·¦·Ñ 
Âüġȸ µ¤¹ä 
¸ÅÄÞ µÎºÎ µ¤¹ä 
ºñºö¼Ò¸é 
µé±ú ´ß Ä®±¹¼ö 
¼è°í±â ººÀ½¿ìµ¿ 
³Ã¸ð¹Ð 
¹ÌÆ®º¼ ÆĽºÅ¸ 
¹ö¼¸ ºí·çÄ¡Áî Å©¸² ÆĽºÅ¸ 
Çع° Å©¸² ¶±ººÀÌ 
Å丶Åä¼Ò½º °¨ÀÚ ´¢Å° 

Chapter 6 °çµéÀÓ ¿ä¸® 
±âº» ÇÇŬ&¿¬±Ù ºñÆ® ÇÇŬ 
¸¶´ÃÁ¾¹«Ä§°ú ¾çÆÄÀýÀÓ 
¸¶¸®³×À̵å Å丶Åä 
¿ÀÀ̼± 
¿þÁö°¨ÀÚ 
Åë°í±¸¸¶±¸ÀÌ 

Chapter 7 µðÀúÆ®¿Í À½·á 
´ÜÈ£¹Ú ²Ü¹ü¹÷ ¶±±¸ÀÌ 
¸¶Ã¼µµ´Ï¾Æ 
µþ±â ¹ÐÅ© Çªµù 
¶óÁ¸® Å©¸²Ä¡Áî Å¸¸£Æ® 
ÃÊ°£´Ü Æ¼¶ó¹Ì¼ö 
ÆÏÁ¶¸²À» ¾ñÀº ½ÉÇà¾ÆÀ̽ºÅ©¸² 
À¯ÀÚ ¼Å¹þ°ú ¿ä±¸¸£Æ® ¼Å¹þ 
¿À¹ÌÀڠȭä 
º£¸®º£¸® ½º¹«µð¿Í ¸Á°í¶ó¾¾ 
¼§±×¸®¾Æ 

Part 3 ¸íÀý ¹ä»ó 30 
Chapter 1 ±âº» ¸íÀý ¿ä¸®
 
¶±±¹ 
ûÆ÷¹¬¹«Ä§ 
Àâä 
¼¼ °¡Áö Àü 
»ï»ö³ª¹° 
³ìµÎ ºó´ë¶± 
¼·»êÀû 
´©¸§Àû 
°¥ºñÂò 
¼¼ °¡Áö ¹¬Àº³ª¹° 
¿À°î¹ä 
¼ÛÆí 
ÆÏÁ× 
¾à½Ä 
¼öÁ¤°ú 
½ÄÇý 

Chapter 2 ³²Àº ¸íÀý À½½Ä ¸®»çÀÌŬ ¿ä¸® 
Àâ䠱踻À̠Ƣ±è 
°¥ºñÂò Äù»çµð¾Æ 
¸Å½Ç ¼Ò½º »êÀû »ø·¯µå 
¿ÏÀÚÀü ÅÁ¼ö 
´Þ°¿¸»ÀÌ ³ª¹°±è¹ä 
³ª¹° °¨ÀÚºÎħ°³ 
³ª¹° ºñºö¹ä 
¹¬Àº ³ª¹° ¹°¸¸µÎ 
¿À°î¹ä ´©·îÁöÇÇÀÚ 
È£µÎ ¿À°îÁ× 
ÆÏÁ×Á¶¸² ¸¸µÎÆ¢±è 
°í±¸¸¶ °¡·¡¶± ¸ÀÅÁ 
¼ÛÆí Ä¡Áî ¶±ººÀÌ 
¼öÁ¤°ú ¼Å¹þ 

Index 
 
ÇÁ¸®¹Ì¾ö ·¹½ÃÇǺϠVol. 3 »õ´ì ¿ä¸® 
Ä£Á¤¾ö¸¶ ¾øÀ̵µ Àß ¸Ô°í Àß »ì ¼ö Àִ 
Ãʺ¸ ¿ä¸® ¹ÙÀ̺í 
Ưº° ºÎ·Ï ¡®¼ù°¡¶ô Á£°¡¶ô ¹Þħ´ë¡¯ ¼ö·Ï 

½±°í, ¸ÀÀÖ°í, °Ç°­ÇÑ 160°¡Áö »õ´ì ½ºÅ¸ÀÏ ¿ä¸® 
Áö±Ý±îÁö ¼Õ¿¡ ¹° ÇÑ ¹æ¿ï ¹¯È÷Áö ¾Ê°í »ì¾Æ¿ÔÀ¸³ª ³²ÆíÀ» À§ÇØ, ¾ÆÀ̸¦ À§ÇØ ¸ÀÀÖ°í °Ç°­ÇÑ ¹ä»óÀ» Â÷·ÁÁÖ°íÇ »õ´ìÀ̳ª È­·ÁÇÑ ½Ì±ÛÀÌÁö¸¸ ´õ ÀÌ»ó »ç¸Ô´Â ¹äÀ¸·Î ¿¬¸íÇÒ ¼ö ¾ø¾î µåµð¾î ³» ¼ÕÀ¸·Î ¸¸µç Áý¹äÀ» ¸Ô°Ú´Ù°í ´ÙÁüÇÑ ½Ì±ÛÀ» À§ÇÑ ¸ÂÃã ·¹½ÃÇǺÏÀÌ´Ù. 

¡º»õ´ì ¿ä¸®¡»´Â Ä£±ÙÇÏ°í ¼Ò¹ÚÇÑ Àç·á·Î ¹Ù»Û ¾ÆħÀ̳ª Åð±Ù ÈÄ¿¡ ÈÄ´Ù´Ú Â÷·Á ¸ÔÀ» ¼ö Àִ ¡®¸ÅÀÏ ¹ä»ó¡¯°ú ¸¶Æ®¿¡¼­ °ø¼öÇؿ ½ÄÀç·á¿¡ ÇѵΠ°¡Áö Àç·á³ª Á¶¸®¹ýÀ» ´Þ¸®ÇØ ¸ÀÀÖ°í Æû ³ª´Â ¿ä¸®·Î ÇÑ »ó °ÅÇÏ°Ô Â÷¸± ¼ö Àִ ¡®ÃÊ´ë ¹ä»ó¡¯, ½Ã´ì ½Ä±¸µé ¾Õ¿¡¼­ ±âÁ×Áö ¾Ê°í ¿ä¸®ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÁغñÇÑ ¡®¸íÀý ¹ä»ó¡¯À¸·Î ±¸¼ºÇß´Ù. 

¿ä¸®¿¡ ÀÚ½ÅÀÌ ¾øÁö¸¸ Áý¹äÀ» ¸¸µé¾î ¸Ô°í ½ÍÀº ¿ä¸® Ãʺ¸µéÀ» À§·ÎÇÒ 160°¡ÁöÀÇ ¸ÀÀÖ°í °Ç°­ÇÑ ·¹½ÃÇÇ. ¿ä¸®¸¦ ÁÁ¾ÆÇϴ Æò¹üÇÑ Áֺΰ¡ Á¾°«Áý ¸ç´À¸®Ã³·³ Åë Å©°Ô °ø°³ÇÑ´Ù. ÀúÀÚ°¡ »õ´ìÀ̾ú´ø ½ÃÀýºÎÅÍ ½ÃÇàÂø¿À¸¦ °ÞÀ¸¸ç Ã£¾Æ³½ ¸À±ò½º·¯¿î ·¹½ÃÇÇ ¸ðÀ½ÁýÀÌ´Ù. 

¸ÅÀÏ ¹ä»ó Recipe 50 ¿©º¸~ ¹äÁý Â÷¸±±î? 
Chapter 1. ÇÑ ±×¸© ¹ä°ú Á× 
Chapter 2. ±¹°ú Âî°³ 
Chapter 3. ±âº» ¹Ø¹ÝÂù 

±èÄ¡ º£ÀÌÄÁ ººÀ½¹ä, È²Å ÇØÀå±¹, Äᳪ¹°±¹, ´ã¹éÇÑ µÈÀå±¹, ¼øµÎºÎÂî°³, 
¼è°í±â ÀåÁ¶¸², ¹«»ýä, ¸êÄ¡ È£µÎººÀ½¡¦ 

ÃÊ´ë ¹ä»ó Recipe 80 ÁýµéÀÌ, ¸ðÀÓ ÀÌÁ¦ ¹«¼·Áö ¾Ê¾Æ¿ä
 
Chapter 1. °£´ÜÇÑ ¿ä±ê°Å¸® 
Chapter 2. ¼öÇÁ¿Í »ø·¯µå 
Chapter 3. ¸ÞÀΠ¿ä¸®, À°·ù ¿ä¸® 
Chapter 4. ¸ÞÀΠ¿ä¸®, Çػ깰°ú »ý¼± ¿ä¸® 
Chapter 5. ¹ä°ú ¸é ¿ä¸® 
Chapter 6. °çµéÀÓ ¿ä¸® 
Chapter 7. µðÀúÆ®¿Í À½·á 

µÎ °¡Áö ºê·ç½ºÄÉŸ, ´ß°í±â Àã¼Ò½º ³Ãä, Åë»ï°ã»ìÁ¶¸², ÆÄ䠸ſñdz±â, Ä¥¸®»õ¿ì, 
ÂüÄ¡ ´Ù´ÙÅ°, ¿¬¾î »õ½Ïä¼Ò Ãʹä, ºñºö¼Ò¸é, µé±ú ´ß Ä®±¹¼ö, ±âº» ÇÇŬ, ÃÊ°£´Ü Æ¼¶ó¹Ì¼ö, 
¿ä±¸¸£Æ® ¼Å¹þ, ¼§±×¸®¾Æ¡¦ 

¸íÀý ¹ä»ó Recipe 30 ÀÌÁ¦ ½Ã´ì¿¡¼­ ±âÁ×Áö ¾Ê¾Æ¿ä
 
Chapter 1. ±âº» ¸íÀý ¿ä¸® 
Chapter 2. ³²Àº ¸íÀý À½½Ä È°¿ëÇϱâ 

¶±±¹, Àâä, ¼¼ °¡Áö Àü, »ï»ö ³ª¹°, °¥ºñÂò, ¼ÛÆí, ¼öÁ¤°ú, °¥ºñÂò Äù»çµð¾Æ, 
´Þ°¿¸»ÀÌ ³ª¹° ±è¹ä, ¿À°î¹ä ´©·îÁö ÇÇÀÚ, °í±¸¸¶ °¡·¡¶± ¸ÀÅÁ¡¦ 

¿ä¸® Ãʺ¸µµ ½±°Ô µû¶óÇÒ ¼ö Àִ ģÀýÇÑ ¿ä¸®Ã¥ 

À̠åÀº ¿ä¸® Ãʺ¸µµ ½±°Ô µû¶óÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¹ä¼ù°¡¶ô °è·®¹ýÀ¸·Î ·¹½ÃÇǸ¦ ±¸¼ºÇß´Ù. ½¬¿î ¿ä¸®¶óµµ ´©±¸³ª µû¶óÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸ðµç ¿ä¸®ÀÇ °úÁ¤ »çÁøÀ» ¼ö·ÏÇÏ¿´°í Ä£ÀýÇÑ ¼³¸í°ú ¿ä¸®¸¦ ÁÁ¾ÆÇϴ ÀúÀÚ°¡ ±Í¶êÇϴ ¸ÀÀִ »õ´ì ¿ä¸®¸¦ À§ÇÑ ÄíÅ· ³ëÇÏ¿ìµµ Ç³ºÎÇÏ´Ù. 

¸ÅÀÏ ÆîÃ帰ԠµÉ °í¼öÀÇ ·¹½ÃÇÇ 
Çѹø ÀÍÇô µÎ¸é Æò»ý ½á ¸ÔÀ» ¼ö Àִ Àç·á ½ä±â¿Í ±âº» À°¼ö ³»±â, ÁÖ¿ä ½ÄÀç·á 100g ¾î¸²Ä¡, À̠å¿¡¼­ »ç¿ëÇÑ ±âº»¾ç³ä°ú ¹ä»óÀ» ºû³¾ ÁÖ¿ä ½ÄÀç·á, ±¸ÀÔÇصµ ÈÄȸÇÏÁö ¾Ê´Â À¯¿ëÇÑ Á¶¸®µµ±¸ µî ´Ù¾çÇÑ À̾߱⸦ ÄíÅ· ³ëÆ®¿¡ ¼Ò°³ÇÑ´Ù. ¶Ç °¢ ¿ä¸®¿¡ ´ëü ½ÄÀç·á¸¦ Ç¥±âÇÏ¿© ¹Ýµå½Ã ±× Àç·á°¡ ¾ø¾îµµ ´Ù¸¥ Àç·á¸¦ È°¿ëÇÒ ¼ö À־丮ÀÇ ÆøÀÌ ³Ð¾îÁø´Ù. ½Ã°£¿¡ Âѱâ´Â ¹Ù»Û ½Ì±ÛÀ̳ª »õ´ìµéÀ» À§ÇØ µû¶óÇÏ°í ½ÍÀº ¿ä¸®¸¦ ¹Ù·Î Ã£À» ¼ö ÀÖµµ·Ï À妽º´Â °¡³ª´Ù¼ø, ¿ä¸® ½Ã°£¼øÀ¸·Î ±¸¼ºÇß´Ù. 

±¸¾î¸ÞÀÌ Ä¿¹Â´ÏƼ ¡®ÄíÅ· ½ºÆ©µð¿À ²Ü¹ä¡¯ÀÇ 
Çѱ¹ÀÎÀ» À§ÇÑ °Ç°­ÇÑ ¿ä¸®Ã¥ 
ÇÁ¸®¹Ì¾ö ·¹½ÃÇǺÏ
 

Vol.1 ¡ºµÎÄá´Þ-µÎºÎ ÇÑ ¸ð, Äᳪ¹° ÇÑ ºÀÁö, ´Þ°¿ ÇÑ ÆÑ¡» 
Vol.2 ¡º¿ø ¹ö³Ê Ä·ÇΠ¿ä¸®¡» 
Vol.3 ¡º»õ´ì ¿ä¸®¡» 

ÇÁ¸®¹Ì¾ö ·¹½ÃÇǺÏÀº ¸ÔÀ»°Å¸®¿¡ ´ëÇÑ ºÒ¾È°¨°ú °øÆ÷, ÀÚ¿¬½Ä°ú °Ç°­½Ä¿¡ ´ëÇÑ »ç¶÷µéÀÇ °ü½ÉÀ» ´ãÀº Çѱ¹ÀÎÀ» À§ÇÑ ¿ä¸®Ã¥ ½Ã¸®Áî´Ù. ÄܼÁÆ®´Â ½±°Ô ±¸ÇÒ ¼ö Àִ ½ÄÀç·á·Î °Ç°­ÇÑ Á¶¸®¹ýÀ» ¼Ò°³ÇÏ¿© ¡®¸ÅÀÏ º¸°í ¶Ç º¸´Â ÀÏ»ó ¿ä¸®Ã¥¡¯. ÇÁ¸®¹Ì¾ö ·¹½ÃÇǺÏÀº ´Ù¾çÇÑ ÀÔ¸À°ú ½ºÅ¸ÀÏÀ» Áö´Ñ ¿ä¸®¿¬±¸°¡, ¼ÎÇÁ, ¿©Çà°¡, ¹Ù¸®½ºÅ¸, ¼Ò¹É¸®¿¡, »çÁø°¡, ¸ñÀå ÁÖÀÎ, ÇÑÀÇ»ç, ºÏ µðÀÚÀ̳Ê, ÁֺΠµîÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ ±¸¾î¸ÞÀÌ Ä¿¹Â´ÏƼ ¡®ÄíÅ· ½ºÆ©µð¿À ²Ü¹ä(http://cafe.naver.com/funkitchen)¡¯¿¡¼­ ¸À±ò½º·´°Ô Â÷·Á³½´Ù. 

ÇÁ¸®¹Ì¾ö ·¹½ÃÇǺϠVol. 1 ¡ºµÎÄá´Þ-µÎºÎ ÇÑ ¸ð, Äᳪ¹° ÇÑ ºÀÁö, ´Þ°¿ ÇÑ ÆÑ¡» 
Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ 365ÀÏ ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ°í ¸ö¿¡µµ ÁÁÀº °Ç°­ ½ÄÀç·áÀΠµÎºÎ, Äᳪ¹°, ´Þ°¿·Î ¸¸µç ÀÏ»ó ¿ä¸®Ã¥. ±¸Çϱ⠾î·Á¿î Àç·á·Î ½ºÅ¸Àϸµ¿¡ Àܶà ÈûÀ» ÁØ Áý ¹Û ¿ä¸® ´ë½Å Æò¹üÇÑ Àç·á·Î ´©±¸³ª ½±°Ô µû¶óÇÒ ¼ö Àִ ÀÏ»ó ¿ä¸®¸¦ ¼Ò°³ÇÑ´Ù. 

ÇÁ¸®¹Ì¾ö ·¹½ÃÇǺϠVol. 2 ¡º¿ø ¹ö³Ê Ä·ÇΠ¿ä¸®¡» 
ÄÚÆç Çϳª¿Í ¹ö³Ê Çϳª µé°í ¶°³ª, ¿Â °¡Á·ÀÌ Áñ±æ ¼ö Àִ ķÇΠ¿ä¸®Ã¥ÀÌ´Ù. ´õÄ¡ ¿ÀºìÀ̳ª °ªºñ½Ñ Ä·ÇΠµµ±¸ ¾øÀ̵µ Áý¹Û¿¡¼­ °£´ÜÈ÷ ¸¸µé¾î ¸ÔÀ» ¼ö Àִ º°¹Ì ¿ä¸® 140°¡Áö¸¦ ´ã¾Ò´Ù. 

ÇÁ¸®¹Ì¾ö ·¹½ÃÇǺϠVol. 3 ¡º»õ´ì ¿ä¸®¡» 
¿ä¸®¸¦ ¸· ½ÃÀÛÇϴ »õ´ì°ú ½Ì±ÛµéÀÌ ¸ÅÀÏ ÆîÃ帰ԠµÉ Ãʺ¸ ¿ä¸® ¹ÙÀ̺íÀÌ´Ù. Åð±Ù ÈÄ¿¡ °£´ÜÈ÷ Â÷·Á ¸ÔÀ» ¼ö Àִ ¸ÅÀÏ ¹ä»ó°ú ¼Õ´Ô ÃÊ´ë¿ä¸®³ª ½Ì±Û ÆÄƼ¿¡ À¯¿ëÇÏ°Ô µû¶óÇÒ ¼ö Àִ ÃÊ´ë ¹ä»ó, ±âº» ¸íÀý À½½Ä Á¶¸®¹ý°ú ³²Àº À½½ÄÀ» È°¿ëÇÑ ¸®»çÀÌŬ Çªµå¸¦ ¼Ò°³ÇÑ ¸íÀý ¹ä»óÀ¸·Î ±¸¼ºÇß´Ù. 

¡ºµÎÄá´Þ-µÎºÎ ÇÑ ¸ð, Äᳪ¹° ÇÑ ºÀÁö, ´Þ°¿ ÇÑ ÆÑ¡»°ú ¡º¿ø ¹ö³Ê Ä·ÇΠ¿ä¸®¡»´Â ¡®¸¶Æ®¿¡¼­ ±¸ÇÒ ¼ö Àִ ģ±ÙÇÑ ½ÄÀç·á¿¡ ´Ù¼¸ °¡Áö °úÁ¤À» ³Ñ±âÁö ¾Ê°í °®Àº ¾ç³äÀ» ¹èÁ¦ÇÑ ½ÉÇÃÇÏ°í °Ç°­ÇÑ À½½Ä¡¯À» ³»´Â ¿ä¸®¿¬±¸°¡ À̹̰æÀÇ ¼Õ¸ÀÀ» ´ã¾Ò´Ù. À̹̰æÀº ´ëÇп¡¼­ ¿ä¸®¸¦ ¹è¿ì°í Àεµ °£µðÀÚ¿¬Ä¡·á¼¾ÅÍ, ºÏÀεµ ÄíŷŬ·¡½º¸¦ ¿¬¼öÇßÀ¸¸ç, µ¿¾ç¸ÅÁ÷¿ä¸®ÇпøÀå°ú ¼±Àç»çÂûÀ½½Ä¹®È­¿¬±¸¿ø ¼ö¼®¿¬±¸¿ø, ½Ä¹®È­ ¿ù°£Áö ¡ºÄíÄË¡»ÀÇ ¿ä¸®¿¬±¸¼ÒÀåÀ¸·Î ÀÏÇß´Ù. 
¡º»õ´ì ¿ä¸®¡»´Â ¿ä¸®¸¦ ÁÁ¾ÆÇϴ Æò¹üÇÑ ÁÖºÎÀΠÁ¶¼Ò¿µÀÌ »õ´ìÀ̾ú´ø ½ÃÀýºÎÅÍ ½ÃÇàÂø¿À¸¦ °ÞÀ¸¸ç ¿Ï¼ºÇÑ ¸ÀÀִ ·¹½ÃÇÇ¿Í ÄíÅ· ÆÁÀ» Ä£ÀýÇÏ°Ô ´ã¾Ò´Ù.