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ÀúÀÚ¸í |
: ¹è¸íÀÚ |
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»çÁø |
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¹ßÇàÀÏ |
: 2013³â 05¿ù 27ÀÏ |
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ISBN |
: 9788994799421 |
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ÆÇÇü/ÆäÀÌÁö¼ö |
: 256ÂÊ | 186 * 227 mm |
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Á¤°¡ |
:
14,000¿ø
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ÀÌ Ã¥Àº º½, ¿©¸§, °¡À», °Ü¿ï·Î éÅ͸¦ ³ª´©°í Á¦Ã¶ Àç·á¿Í °èÀý¸¶´Ù ì°Ü ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÀ» 206°¡ÁöÀÇ °Ç° À½½ÄÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù. ¿Â õÁö¿¡ ¸ÔÀ»°Å¸®°¡ ³Î·Á ÀÖ´Ù´Â º½¿¡´Â ¾¦, ´Þ·¡, ³ÃÀÌ µîÀÇ º½³ª¹°ÀÌ ¹ä»óÀÇ ÁÖÀΰøÀÌ°í ¿©¸§ ¹ä»óÀº Äá±¹¼ö³ª ³Ã±¹, ÃÊ°èÅÁ µî º¸¾ç½ÄÀÌ Â÷ÁöÇÑ´Ù. ¿À°îdz¼º ÇÑ °¡À»¿¡´Â ÇÞ°î½Ä°ú ÇÞ°úÀÏ ¿ä¸®, ±èÀå±èÄ¡°¡ ÀÔ¸ÀÀ» µ¸¿ì°í °Ü¿ï¿¡´Â ¹°ÀÌ ¿À¸¥ ½Ì½ÌÇÑ Çػ깰°ú °¡À»¿¡ ºÎÁö·±È÷ °¥¹«¸® ÇØ µÐ ÀúÀå½Ä ¿ä¸®·Î ¹è°¡ ºÎ¸£´Ù.
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ÀúÀÚ ¹è¸íÀÚ´Â ¡°Áö±Ý±îÁö Ç×»ó Á¤Á÷ÇÏ°Ô ³ë·ÂÇÏ´Â »îÀ» ÅëÇØ ÀÚ¿¬°ú Á¶ÈµÈ ¾ö¸¶ÀÇ µû¶æÇÑ ¸¶À½ÀÌ ±êµé¾î Ǫ±ÙÇÑ Çູ°¨À» ÁÖ´Â ¹ä»óÀ» Â÷·Áº¸°íÀÚ Çß½À´Ï´Ù. »ç½Ç ±× ¹ä»óÀº º°´Ù¸¥ °Ô ¾Æ´Ï¶ó ¹Ù·Î Á¦Ã¶¿¡ ³ª´Â Àç·á¿Í Á¶»óÀÇ ¾óÀÌ ´ã±ä ÀüÅë Àå·ù¸¦ ±âº»À¸·Î Á¤¼º¸¸ ÀÖÀ¸¸é ´©±¸³ª ¼Õ½±°Ô Â÷·Á³¾ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã°ñ ¾ö¸¶ÀÇ Æò¹üÇÑ ¹ä»óÀÔ´Ï´Ù.¡± ¹° ¸¼°í °ø±â ÁÁÀº ÆÈ°ø»êÀÚ¶ô¿¡¼ ¿ÍÃ̽ÄÇ°À» ¿î¿µÇÏ´Â ¾Æµé°ú ÀåÀ» ´ã±×¸ç õ¿¬ Á¶¹Ì·á¿Í ÀüÅë Àå·ù¸¸À¸·Î Á¦Ã¶ À½½ÄÀ» ¸¸µé¾î ³»´Â ¡®³ë°íÃß À½½Ä°ø¹æ¡¯À» ¿°í ÀÖ´Ù. À½½Ä°ø¹æÀ» ¿±â Àü¿¡´Â Â÷ ¸ðÀÓÀÎ ¸íÁ¤Â÷ȸ¸¦ ¿°í ´Ùµµ¸¦ °¡¸£ÃÆ´Ù.1999³â¿¡ ¼±Àç ½º´Ô°ú ¿¬À» ¸Î°Ô µÇ¾ú°í À̵ëÇØ º½¿¡´Â ¡®Â÷¿Í »çÂûÀ½½Ä¡¯À̶ó´Â ÁÖÁ¦·Î ¼±Àç ½º´ÔÀÇ Àü½Ãȸ¸¦ ÁÖÃÖÇÏ¸é¼ À½½ÄÀÇ Á߿伺À» ±ú´Ý°Ô µÇ¾ú°í ¿ä¸® ¿¬±¸¸¦ ½ÃÀÛÇÑ´Ù. ¿ä¸®¸¦ ÇÏ´Â µ¥ ÀÖ¾î Å« ÈûÀÌ µÇ¾îÁØ ³× °¡Áö´Â Ä£Á¤¾î¸Ó´ÏÀÇ º£Çª´Â ¸¶À½°¡Áü, ½ÃºÎ¸ð´Ô²² ¹è¿î À½½Ä ¸¸µå´Â ¹ý, ¼±À罺´Ô²²´Â ÀüÅë Àå·ù¿Í ½ÅÅäºÒÀÌ À½½ÄÀÇ Á߿伺, ±×¸®°í 20¿© ³â µ¿¾ÈÀÇ ´Ùµµ »ýÈ°À» ÅëÇØ ¹è¿î ¡®ÁßÁ¤¡¯ÀÇ Á¤½ÅÀÌ´Ù. ±×·¡¼ ½Ã°ñ ¾ö¸¶ÀÇ ¿ä¸®´Â ½±°í, ¸ÀÀÖ°í, °Ç°ÇÏ´Ù. ÀúÀÚ ¹è¸íÀÚ´Â ¡°Áö±Ý±îÁö Ç×»ó Á¤Á÷ÇÏ°Ô ³ë·ÂÇÏ´Â »îÀ» ÅëÇØ ÀÚ¿¬°ú Á¶ÈµÈ ¾ö¸¶ÀÇ µû¶æÇÑ ¸¶À½ÀÌ ±êµé¾î Ǫ±ÙÇÑ Çູ°¨À» ÁÖ´Â ¹ä»óÀ» Â÷·Áº¸°íÀÚ Çß½À´Ï´Ù. »ç½Ç ±× ¹ä»óÀº º°´Ù¸¥ °Ô ¾Æ´Ï¶ó ¹Ù·Î Á¦Ã¶¿¡ ³ª´Â Àç·á¿Í Á¶»óÀÇ ¾óÀÌ ´ã±ä ÀüÅë Àå·ù¸¦ ±âº»À¸·Î Á¤¼º¸¸ ÀÖÀ¸¸é ´©±¸³ª ¼Õ½±°Ô Â÷·Á³¾ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã°ñ ¾ö¸¶ÀÇ Æò¹üÇÑ ¹ä»óÀÔ´Ï´Ù.¡± ¹° ¸¼°í °ø±â ÁÁÀº ÆÈ°ø»êÀÚ¶ô¿¡¼ ¿ÍÃ̽ÄÇ°À» ¿î¿µÇÏ´Â ¾Æµé°ú ÀåÀ» ´ã±×¸ç õ¿¬ Á¶¹Ì·á¿Í ÀüÅë Àå·ù¸¸À¸·Î Á¦Ã¶ À½½ÄÀ» ¸¸µé¾î ³»´Â ¡®³ë°íÃß À½½Ä°ø¹æ¡¯À» ¿°í ÀÖ´Ù. À½½Ä°ø¹æÀ» ¿±â Àü¿¡´Â Â÷ ¸ðÀÓÀÎ ¸íÁ¤Â÷ȸ¸¦ ¿°í ´Ùµµ¸¦ °¡¸£ÃÆ´Ù.1999³â¿¡ ¼±Àç ½º´Ô°ú ¿¬À» ¸Î°Ô µÇ¾ú°í À̵ëÇØ º½¿¡´Â ¡®Â÷¿Í »çÂûÀ½½Ä¡¯À̶ó´Â ÁÖÁ¦·Î ¼±Àç ½º´ÔÀÇ Àü½Ãȸ¸¦ ÁÖÃÖÇÏ¸é¼ À½½ÄÀÇ Á߿伺À» ±ú´Ý°Ô µÇ¾ú°í ¿ä¸® ¿¬±¸¸¦ ½ÃÀÛÇÑ´Ù. ¿ä¸®¸¦ ÇÏ´Â µ¥ ÀÖ¾î Å« ÈûÀÌ µÇ¾îÁØ ³× °¡Áö´Â Ä£Á¤¾î¸Ó´ÏÀÇ º£Çª´Â ¸¶À½°¡Áü, ½ÃºÎ¸ð´Ô²² ¹è¿î À½½Ä ¸¸µå´Â ¹ý, ¼±À罺´Ô²²´Â ÀüÅë Àå·ù¿Í ½ÅÅäºÒÀÌ À½½ÄÀÇ Á߿伺, ±×¸®°í 20¿© ³â µ¿¾ÈÀÇ ´Ùµµ »ýÈ°À» ÅëÇØ ¹è¿î ¡®ÁßÁ¤¡¯ÀÇ Á¤½ÅÀÌ´Ù. ±×·¡¼ ½Ã°ñ ¾ö¸¶ÀÇ ¿ä¸®´Â ½±°í, ¸ÀÀÖ°í, °Ç°ÇÏ´Ù. |
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¿©´Â ±Û 02 Ãßõ»ç 04
¾ö¸¶ÀÇ ºñ¹Ð ¿ä¸® ¼öø 010 -¾ö¸¶ÀÇ ±âº»¾ç³ä 012 -¾ö¸¶¿¡°Ô ¹è¿ì´Â ½¬¿î Àå ´ã±×±â : µÈÀ塤°£À塤°íÃßÀ塤½ÒÁ¶Ã» 014 -¾ö¸¶ÀÇ »ç°èÀý ÅÔ¹ç 018 -¾ö¸¶°¡ Áñ°Ü ã´Â ½ÃÀå 020
º¸µéº¸µé, ¾ßµé¾ßµé, º½ ¸À! Recipe 46 ¾¦Àü 024 ¾¦ µé±úÅÁ 025 ¾¦¼³±â 026 ¿øÃ߸® µÈÀå±¹ 027 ¿øÃ߸® °íÃßÀ幫ħ 028 ´Þ·¡ °íÃßÀ幫ħ 029 ´Þ·¡ °ÑÀýÀÌ 030 µÎ¸¨¹«Ä§ 031 ¸ÓÀ§³ª¹° 032 ¸ÓÀ§ÀÙÀü 033 Ã볪¹°¹«Ä§ 034 Ã볪¹° Àå¾ÆÂî 035 µ¹³ª¹° ÃÊ°íÃßÀ幫ħ 036 µ¹³ª¹° ¹« ¹°±èÄ¡ 037 ÃÑ°¢¹«±èÄ¡ 038 µ¹¹Ì³ª¸® µÎºÎ¹«Ä§ 039 µ¹¹Ì³ª¸® °ÑÀýÀÌ 040 µ¹¹Ì³ª¸®³ª¹° 041 Âüºñ¸§³ª¹° 042 ¾¦°«³ª¹° 043 Âü³ª¹° 044 ȬÀÙ³ª¹° 045 ¹ædz³ª¹° 046 °í»ç¸®³ª¹° 047 ¸¶´ÃÁ¾ Àå¾ÆÂî 048 ¸¶´ÃÁ¾ »õ¿ìººÀ½ 049 ¸¶´ÃÁ¾ ¼è°í±âººÀ½ 050 ÂüÁ× Àå¾ÆÂî 051 ÂüÁ×À嶱 052 ¾ö³ª¹«¼ø¹«Ä§ 053 °õÃë Àå¾ÆÂî 054 ÃÊÇÇ Àå¾ÆÂî 055 ¿À°¡ÇǼø³ª¹° 056 ¿À°¡ÇǼø Àå¾ÆÂî 057 Áú°æÀ̹«Ä§ 058 ¹Ì»ï¹«Ä§ 059 ²¢ÀÙ¼øÁ¶¸² 060 ²¢ÀÙ¼øÀü 061 À¯Ã¤²É »ø·¯µå¿Í ¿À¹ÌÀÚû µå·¹½Ì 062 Âñ·¹¼øÆ¢±è°ú Ħ¼øÆ¢±è 063 ±Ù´ë±¹ 064 ¿ÏµÎÄá ¼è°í±âººÀ½ 065 Å곪¹° µÎºÎ¹«Ä§ 066 Å곪¹° ¹«¹«Ä§ 067 ²¿¸·Àü 068 ²¿¸·¹«Ä§ 069
°Ç° ¸Ô°Å¸® ´ö¿¡ ÁöÇý·Ó°Ô ³ª´Â ¿©¸§ Recipe 53 Äá±¹¼ö 072 ³ìÂ÷¹ä 073 »ÍÀÙÂ÷¹ä 074 ÆÄÇÁ¸®Ä«¹ä 075 ´ÜÈ£¹Ú¹ä 076 È£¹ÚÀÙ ÄÉÀÏ½Ó 077 È£¹ÚÀÙ±¹ 078 »ýµÈÀå ºñºö¹ä 079 ¸êÄ¡ ¸¶´Ã ½ÓÀå 080 »ýµÈÀåÀ¸·Î ¸¸µç ½ÓÀå 081 ¾Æ¿í±¹ 082 ´Ù½½±â±¹ 083 °¡Áö ³Ã±¹ 084 °¡Áö ÅÁ¼ö 085 °¡Áö ¼ø´ë 086 °¡Áö µÈÀå ¼Ò½º 088 Ãʱ³ÅÁ 090 ´ß¹é¼÷ 092 ´ßÂò 093 »óÃß ¹°±èÄ¡ 094 ¿¹«±èÄ¡ 095 ºÎÃß±èÄ¡ 096 ¿ÀÀ̼ҹÚÀÌ 097 ¿ÀÀÌ ¹Ì¿ª ³Ã±¹ 098 ¿¬±Ù»ýä 099 ´õ´ö »ýä 100 Ȳ±Ý¹ö¼¸ ³Ãä 101 ÇØÆĸ®³Ãä¿Í °ÜÀÚ ¼Ò½º 102 ¾ÖÈ£¹Ú ¼ø´ë 104 µÕ±Ù È£¹Ú °¥Ä¡Á¶¸² 105 Å丶ÅäÅÁ 106 ¿Á¼ö¼ö ÀãÆ¢±è 107 Á×¼øÀü 108 Á×¼ø ¼¿·¯¸®ººÀ½ 109 Dz°íÃß Ç¥°í¹ö¼¸Àü 110 °¨ÀÚ °íÃßÀåÂî°³ 111 ¼è°í±â ¹Ú±¹ 112 ¹Ú³ª¹° 113 °í±¸¸¶¼ø ¸êÄ¡ººÀ½ 114 ¸ÓÀ´ë ´Ù½½±â µé±úÂò 115 µÅÁö°í±â ºÎÃߺºÀ½ 116 ¿À¸® °£Àå ºÒ°í±â 117 ¿À¸® °íÃßÀå ºÒ°í±â 118 ¼è°í±â ÀåÁ¶¸² 119 ¾çÀåÇÇ Àâä 120 ¾Æ·Õ»çÅÂÂò 122 ºÏ¾î º¸Çª¶ó±â 123 ºÏ¾îÂò 124 ºÏ¾ù±¹ 125
Special Page ¾ö¸¶ÀÇ ¿©¸§ »ø·¯µå µå·¹½Ì ¿À¹ÌÀÚû µå·¹½Ì°ú Ȳ±Ý¹ö¼¸ »ø·¯µå 126 ¸Å½Çû µå·¹½Ì°ú »ø·¯µå 127 È«½Ã µå·¹½Ì°ú »ø·¯µå 128 °ËÀºÄá û±¹Àå°¡·ç µå·¹½Ì°ú »ø·¯µå 129
Ȳ±Ý µé³è¾Æ, °í¸¿±¸³ª! °¡À» ¿ä¸® Recipe 41 Ãß¾îÅÁ 132 ´ÄÀº È£¹ÚÀ» ³ÖÀº ¹èÃß±èÄ¡ 134 Special Tip ±â¾ïÇصμ¼¿ä, ¾ö¸¶ ¼Õ¸À ¹èÃß ÀýÀ̱â 136 µ¿Ä¡¹Ì 137 ¹é±èÄ¡ 138 ±ïµÎ±â 140 ³ª¹Ú ¹°±èÄ¡ 141 ÀÚ»ö °í±¸¸¶ ¹°±èÄ¡ 142 ¹« ÆÄ·¡¹«Ä§ 143 °íµé»©±â±èÄ¡ 144 ¿ì¾û ±èÄ¡ 145 ¿ì¾û »ýä 146 ¿ì¾û µé±úÂò 147 ¿ì¾û Àå¾ÆÂî 148 ¿ì¾ûÁ¶¸² 149 ¹ö¼¸ ¿ì¾û µé±úÅÁ 150 ¼ö»ïä 151 ÀλïÆ¢±è 152 ¿¬±ÙÁ¶¸² 153 ¿¬±Ù µé±úÂò 154 ¿¬±Ù Àå¾ÆÂî 155 ¿¬±ÙÀü 156 ´ç±ÙÀü 157 ¸¶Àü 158 ÀÚ»ö °í±¸¸¶Àü 159 ´õ´öÀü 160 µµÅ丮 ¹¬¹ä 161 ¸¶ »ï°ã»ì±¸ÀÌ 162 ´ÄÀº È£¹Ú¹ü¹÷ 163 ´ÄÀº È£¹ÚÀü 164 ´ÜÈ£¹Ú ¼öÁ¦ºñ 165 û±¹À幫ħ 166 û±¹ÀåÂî°³ 167 ¹Ì´õ´öÂò 168 °¡¿À¸®Âò 170 ½Ã·¡±â °íµî¾îÁ¶¸² 171 µµ·ç¹¬Âî°³ 172 Á¶±â ¹«Âî°³ 173 Ç¥°í¹ö¼¸ ¹Ì¿ª±¹ 174 ¼è°í±â ¹µ±¹ 175 µÅÁö°í±â ¼öÀ° 176 Á¶Ã» °íÃßÀå 177
¹ÙÁö·±ÇÑ ¾ö¸¶ ´ö¿¡ ¸Àº¸´Â ¶ß²ö¶ß²ö °Ü¿ï Recipe 66 ÆÏÁ× 180 ³ìµÎÁ× 182 ³ìµÎÀü 184 ±èÄ¡ Äᳪ¹°±¹ 185 ±èÄ¡ Äᳪ¹°Á× 186 Äᳪ¹°¹«Ä§ 187 ¸¶ µÈÀå±¹ 188 µÈÀåÂî°³ 189 ä°èÀå 190 ÄáºñÁöÂî°³ 192 µÎºÎÀå¾ÆÂî 193 ÆØÀ̹ö¼¸ µÎºÎÁ¶¸² 194 µÎºÎ ¼è°í±âºÎħ 195 °íÃß ºÎ°¢Æ¢±è 196 ¿À°î¹ä 198 ´õ´ö¹ä 200 ´õ´ö °íÃßÀ屸ÀÌ 201 ´ÀŸ¸®¹ö¼¸ Ãʹ«Ä§ 202 ¿À·»Áö ¹è µå·¹½Ì 203 Åê ¹èÃß±èÄ¡ 204 ´ëÃß ³ª¹Ú ¹°±èÄ¡ 206 Àã ¶±±¹ 208 ±¼ ¶±±¹ 209 Çعٶó±â¾¾ ¸êÄ¡ººÀ½ 210 È«ÇÕ¹ä 211 È«ÇÕÀü 212 ±¼Àü 213 µ¿ÅÂÂî°³ 214 »ý´ë±¸ÅÁ 215 Çع°ÅÁ 216 ²ÇÄ¡ ¹«Á¶¸² 218 ²ÇÄ¡ ¹¬ÀºÁöÁ¶¸² 219 ³«ÁöººÀ½ 220 ¸Å»ýÀ̱¹ 221 ÄÚ´Ù¸®Á¶¸² 222 ¸¶¸¥¿À¡¾î ¹µ±¹ 223 Àüº¹ °£ÀåÁ¶¸² 224 Àüº¹Á× 226 °¡ÀÚ¹Ì °£ÀåÁ¶¸² 227 ¸ðÀÚ¹Ý ¹«¹«Ä§ 228 ¸¶¸¥ ¸ðÀÚ¹Ý Äᳪ¹°¹«Ä§ 229 ¿À¡¾î乫ħ 230 ¿À¡¾îÆ÷ ¾Æ¸óµå¹«Ä§ 231 ÆÄ·¡ ¹«¹«Ä§ 232 ÆÄ·¡¹«Ä§ 233 ¸¶¸¥ µ¹Àڹݹ«Ä§ 234 ²¿½Ã·¡±â¹«Ä§ 235 °¥ºñÅÁ 236 °¥ºñ±¸ÀÌ 237 ¶±°¥ºñ 238 °õÅÁ 239 À°°³Àå 240 ¼è°í±â µÎºÎÂî°³ 242 °íÃßÀå µÅÁöºÒ°í±â 243
Special Page ¿µÎ ´Þ ¿µÎ °¡Áö ³ª¹° ½Ã·¡±â³ª¹° 246 ¾ÆÁֱ³ª¹° 246 ¼¼¹ß³ª¹° 247 Åä¶õ´ë³ª¹° 247 Å곪¹° 248 ´Ù·¡¼ø³ª¹° 248 °¡Áö³ª¹° 249 ´Þ·¡³ª¹° 249 °õÃ볪¹° 250 »ÍÀÙ³ª¹° 250 ¾ö³ª¹° 251 ³ÃÀ̳ª¹° 251
Index 252 |
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Âü ½±°í, ¸ÀÀÖ°í, °Ç°ÇÑ ½Ã°ñ ¾ö¸¶¹ä
¹äÀº ¸Ô¾ú´Ï? ¸ÔÀ¸¸é ÈûÀÌ ³ª´Â ½Ã°ñ ¾ö¸¶¹ä 206 °èÀýº°·Î ¾ö¸¶°¡ Â÷·ÁÁØ ¹ä»ó ·¹½ÃÇÇ 206°¡Áö¿Í °£Æí ¿ä¸® È°¿ë¹ý
½Ã°ñ ¾ö¸¶°¡ Â÷·ÁÁÖ´Â ¾àÀÌ µÇ´Â ¹ä °í¼ÒÇÑ ÇâÀÌ Áøµ¿ÇÏ´Â °« § Âü±â¸§À̳ª µé±â¸§À¸·Î Á¶¹°Á¶¹° ¹«Ä£ ³ª¹°, ¹«¼è ¼Ü¿¡ ±ººÒ ¶¼¾î ²úÀÎ °õÅÁ, Áö±ÛÁö±Û ¿Âµ¹¹æ¿¡¼ ¶ç¿î û±¹ÀåÀ¸·Î ²úÀÎ Âî°³, ¹ä ÇÑ °ø±â ¶Òµü ºñ¿ì°Ô ÇÏ´Â ¾ö¸¶Ç¥ ±èÄ¡¡¦. ÀÌ»óÇÏ°Ô ¾ö¸¶¹äÀº ¸Ô°í ³ª¸é ÈûÀÌ ³´Ù. ¡º½Ã°ñ ¾ö¸¶¹ä¡»Àº °´Áö¿¡ ³ª°¡ ÇèÇÑ ¹äÀ» ¸Ô´Â ÀڽĵéÀ» »ý°¢ÇÏ¸é¼ Á¦Ã¶ ½ÄÀç·á¿Í õ¿¬ ¾ç³äÀ¸·Î Â÷¸° ¼Ò¹ÚÇÏ°í Á¤°¥ÇÑ ¹ä»óÀÌ´Ù. ¸¸³ª´Â »ç¶÷¸¶´Ù ¡°¹äÀº ¸Ô¾ú¾î¿ä?¡±¶ó°í ¹¯°í´Â ¡°¾ÆÁ÷ ½Ä»ç ÀüÀÌ¸é ¹ä Á» Àâ¼ö½Ã°í °¡¼¼¿ä¡±¶ó°í ¸»ÇÏ´Â ÀúÀÚ´Â ´ë±¸ ÆÈ°ø»ê ÀÚ¶ô¿¡¼ ¾Æµé°ú ÇÔ²² ÀåÀ» ´ã±×°í ÅԹ翡¼ Å°¿î ä¼Ò·Î ¾àÀÌ µÇ´Â ¹ä»óÀ» Â÷¸°´Ù. ÀÚ¿¬À» ¹þ »ï¾Æ ¿å½É ¾øÀÌ »ç´Â ½Ã°ñ ¾ö¸¶°¡ ¸¸µç À½½Ä¿¡´Â ÀÌ°ÍÀú°Í °®Àº ¾ç³äÀ» ³ÖÁö ¾Ê¾Æ °£´ÜÇÏ°í °Ç°ÇÏ°í ¸ÀÀÖ´Ù. ÀÌ Ã¥Àº º½, ¿©¸§, °¡À», °Ü¿ï·Î éÅ͸¦ ³ª´©°í Á¦Ã¶ Àç·á¿Í °èÀý¸¶´Ù ì°Ü ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÀ» 206°¡ÁöÀÇ °Ç° À½½ÄÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù. ¿Â õÁö¿¡ ¸ÔÀ»°Å¸®°¡ ³Î·Á ÀÖ´Ù´Â º½¿¡´Â ¾¦, ´Þ·¡, ³ÃÀÌ µîÀÇ º½³ª¹°ÀÌ ¹ä»óÀÇ ÁÖÀΰøÀÌ°í ¿©¸§ ¹ä»óÀº Äá±¹¼ö³ª ³Ã±¹, ÃÊ°èÅÁ µî º¸¾ç½ÄÀÌ Â÷ÁöÇÑ´Ù. ¿À°îdz¼º ÇÑ °¡À»¿¡´Â ÇÞ°î½Ä°ú ÇÞ°úÀÏ ¿ä¸®, ±èÀå±èÄ¡°¡ ÀÔ¸ÀÀ» µ¸¿ì°í °Ü¿ï¿¡´Â ¹°ÀÌ ¿À¸¥ ½Ì½ÌÇÑ Çػ깰°ú °¡À»¿¡ ºÎÁö·±È÷ °¥¹«¸® ÇØ µÐ ÀúÀå½Ä ¿ä¸®·Î ¹è°¡ ºÎ¸£´Ù. ¾ö¸¶ µ¹¾Æ°¡½Ã±â Àü¿¡ ²À ÇÑ ¹ø ¹è¿öµÎ°íÇ µÈÀåÀ̳ª °£Àå, °íÃßÀå, Á¶Ã», ¸Å½Çû ´ã±×´Â ¹ýµµ ÀÍÈú ¼ö ÀÖ°í °í¼öÀÇ ¼Õ¸À ºñ¹ýÀ» Àü¼ö ¹Þ°í ½ÍÀº ³ª¹° ¿ä¸® ½±°Ô ÇÏ´Â ¹ýµµ ¾Æ³¦¾øÀÌ °ø°³ÇÑ´Ù. »óÃß ¹°±èÄ¡, À¯Ã¤²É »ø·¯µå, °¡Áö ÅÁ¼ö, »ýµÈÀå ºñºö¹ä, °ËÀºÄá û±¹Àå°¡·ç µå·¹½Ì µî ÀڽĵéÀ» À§ÇØ ¼Ò¹ÚÇÑ Àç·á·Î ¸¸µç ¸À³ ¸Ô°Å¸®¸¦ ±Ã¸®ÇÏ´Ù ¸¸µé¾îÁø À½½Äµµ ÀÖ°í, ¾ö¸¶ÀÇ ¾ö¸¶°¡ ¸¸µé¾î ¸Ô´ø ¹Ú³ª¹°, ÂüÁ×À嶱, ¹ædz³ª¹° µî ±ÍÇÑ ·¹½ÃÇǵµ ¹Ý°©´Ù. ½Ã°ñ ¾ö¸¶ À½½ÄÀ̶ó°í ÇÏ¿© ÀüÅëÀûÀÎ Çѽĸ¸À» ¼Ò°³ÇÑ °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. ÀÌÁ¦´Â ±¹¹Î ä¼Ò°¡ µÈ ÆÄÇÁ¸®Ä«³ª ÀÚ»ö °í±¸¸¶, ¿À·»Áö, ¾Æ¸óµå, »ÍÀÙÂ÷ µîÀ» ÀÌ¿ëÇÑ ÀÌ»ö ¿ä¸®¿Í Å丶ÅäÅÁÀ̳ª ¿Á¼ö¼ö ÀãÆ¢±è µîÀÇ Âü½ÅÇÑ Á¶¸®¹ýÀÌ µ¸º¸ÀÌ´Â ¿ä¸®µµ Çѽİú ¸À±ò½º·´°Ô ¹ö¹«·È´Ù.
Chapter 1. º¸µéº¸µé, ¾ßµé¾ßµé, º½ ¸À! Recipe 46 Chapter 2. °Ç° ¸Ô°Å¸® ´ö¿¡ ÁöÇý·Ó°Ô ³ª´Â ¿©¸§ Recipe 53 Chapter 3. Ȳ±Ý µé³è¾Æ, °í¸¿±¸³ª! °¡À» ¿ä¸® Recipe 41 Chapter 4. ¹ÙÁö·±ÇÑ ¾ö¸¶ ´ö¿¡ ¸Àº¸´Â ¶ß²ö¶ß²ö °Ü¿ï Recipe 66
¾ö¸¶ÀÇ ¿ä¸® ÀλýÀÌ ´ã±ä Ưº°ÇÏ°í °£´ÜÇÑ ·¹½ÃÇÇ ÀÌ Ã¥Àº Á¤È®ÇÑ °è·®ÀÌ °¡´ÉÇϵµ·Ï °è·®½ºÇ¬ °è·®¹ýÀ¸·Î ·¹½ÃÇǸ¦ ¼Ò°³ÇÏ¿©, ¿ä¸® Ãʺ¸³ª ¾ö¸¶ÀÇ ¼Õ¸ÀÀ» ÀÍÇô µÎ°í ½ÍÀº ¾Æµéµéµµ ½±°Ô µû¶óÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿ä¸®ÀÇ Æ÷ÀÎÆ®°¡ µÇ´Â Áß¿äÇÑ °úÁ¤¸¶´Ù Ä£ÀýÇÑ °úÁ¤ »çÁøÀ» ¼ö·ÏÇÏ¿´°í °¢ ¿ä¸®¿¡ ´ëü ½ÄÀç·á¸¦ Ç¥±âÇÏ¿© ¹Ýµå½Ã ±× Àç·á°¡ ¾ø¾îµµ ´Ù¸¥ Àç·á¸¦ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ¿ä¸®ÀÇ ÆøÀÌ ³Ð¾îÁø´Ù. ¶ÇÇÑ °¢°¢ÀÇ ½ÄÀç·á¿¡ ´ã±ä ¿µ¾çÀ̳ª °í¸£´Â ¹ý, ¼ÕÁú¹ý µî ¿ä¸® ´ë¼±¹èÀÎ ¾ö¸¶°¡ ±Í¶êÇÏ´Â Á¤º¸µµ dzºÎÇÏ´Ù. ¿øÇÏ´Â ¿ä¸®¸¦ º¸´Ù ½±°Ô ãÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï À妽º´Â °¡³ª´Ù¼ø, Á¶¸®¹ý¼øÀ¸·Î Á¤¸®Çß´Ù.
¡á Ãßõ»ç °´Áö¿¡ ³ª°¡ ÇèÇÑ ¹äÀ» ¸Ô´Â ÀڽĵéÀ» »ý°¢ÇÏ¸é¼ Á¦Ã¶ ½ÄÀç·á¿Í õ¿¬ ¾ç³äÀ¸·Î Â÷¸° ¼Ò¹ÚÇÏÁö¸¸ Á¤°¥ÇÑ ¾ö¸¶ÀÇ ¹ä»ó¿¡´Â À½½ÄÀ» ¾àÀ¸·Î ¸Ô´Â ¸¶À½°ú »ç¶ûÀÌ ´ã°Ü ÀÖ½À´Ï´Ù. ½Ã°ñ ¾ö¸¶ÀÇ ¸¶À½À¸·Î Â÷¸° ¹äÀº ÀÚ¿¬ÀÇ ¸ÀÀÌ¿ä, ¼¼»ó¿¡¼ °¡Àå °í¸¿°í µû¶æÇÑ ¹äÀÔ´Ï´Ù. ±× ¹äÀº »ç¶ûÀÌ°í »ý¸í ±× ÀÚüÀ̱⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. -¼±Àç»çÂûÀ½½Ä¹®È¿¬±¸¿øÀå ¼±Àç
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